น้ำแข็งแห้งคืออะไร?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความก้าวหน้าและความสมบูรณ์ของเทคโนโลยีการผลิตน้ำแข็งแห้ง ผลิตภัณฑ์น้ำแข็งแห้งจำนวนมากได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญที่มีการใช้งานทางอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแช่แข็งและขนส่งอาหาร การผลิตชิ้นส่วนฮาร์ดแวร์ การทำความสะอาดด้วยน้ำแข็งแห้ง และการใช้งานอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบันผลิตภัณฑ์น้ำแข็งแห้งถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย

คาร์บอนไดออกไซด์ที่อุณหภูมิห้องและความดันบรรยากาศเป็นก๊าซไม่มีสี มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกทั่วไปและเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของอากาศ (0.03-0.04% ของปริมาตรทั้งหมดของบรรยากาศ) คาร์บอนไดออกไซด์เป็นองค์ประกอบสำคัญในวัฏจักรคาร์บอน และเป็นแหล่งคาร์บอนเพียงแหล่งเดียวสำหรับไฮโดรคาร์บอนทางการเกษตร เป็นวัตถุดิบสำคัญในการดำรงการเจริญเติบโตของพืช นอกจากนี้ยังควบคุมอุณหภูมิโดยรวมของโลก

น้ำแข็งแห้งคือคาร์บอนไดออกไซด์แข็ง

น้ำแข็งแห้งสามารถเรียกได้ว่าเป็นคาร์บอนไดออกไซด์แข็ง ที่ความดันบรรยากาศปกติ จุดเยือกแข็งของคาร์บอนไดออกไซด์คือ -78.5 องศาเซลเซียส ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการรักษาวัตถุให้แช่แข็งหรืออยู่ในอุณหภูมิต่ำ ในการเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์ให้เป็นของเหลว จะต้องเพิ่มความดันเป็น 5.1 บรรยากาศ น้ำแข็งแห้งไม่มีสี ไม่มีรส ไม่ติดไฟ และมีความเป็นกรดเล็กน้อย น้ำแข็งแห้งมีความหนาแน่นแตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 1.4 ถึง 1.6 กรัม/ซม.³ น้ำแข็งแห้งสามารถแช่แข็งและทำให้วัตถุเย็นลงได้อย่างรวดเร็ว ปัจจุบันน้ำแข็งแห้งถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในหลายระดับ น้ำแข็งแห้งเมื่ออุ่นขึ้นจะระเหิดโดยตรงจากของแข็งเป็นก๊าซ โดยข้ามกระบวนการเป็นของเหลว คุณสมบัติพิเศษนี้ของน้ำแข็งแห้งหมายความว่าเมื่ออนุภาคน้ำแข็งแห้งถูกพ่นลงบนพื้นผิวของวัตถุ อนุภาคเหล่านั้นจะหายไป เหลือเพียงสิ่งปนเปื้อนดั้งเดิมที่ต้องทำความสะอาด

การใช้งานของน้ำแข็งแห้ง

ระดับเม็ดน้ำแข็งแห้งที่ใช้สำหรับการทำความสะอาดนั้นเหมือนกับที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม และได้รับการอนุมัติจาก FDA, EPA และ USDA คาร์บอนไดออกไซด์เป็นก๊าซเหลวที่ไม่เป็นพิษ ราคาถูก และเก็บรักษาง่ายในสถานที่ทำงาน ที่สำคัญคือไม่นำไฟฟ้าและไม่ติดไฟ

คาร์บอนไดออกไซด์เป็นผลพลอยได้ตามธรรมชาติจากกระบวนการทางอุตสาหกรรมหลายอย่าง เช่น การหมักและการกลั่นน้ำมัน คาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตขึ้นในกระบวนการสามารถเก็บรวบรวมและเก็บไว้ใช้เมื่อจำเป็น อนุภาคน้ำแข็งแห้งจะระเหิดกลับสู่บรรยากาศในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด โดยไม่ก่อให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์ใหม่ แต่ปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นผลพลอยได้ดั้งเดิมออกมา

ในการผลิตน้ำแข็งแห้งในรูปแบบต่างๆ คุณสามารถใช้ เครื่องทำเม็ดน้ำแข็งแห้ง สำหรับน้ำแข็งแห้งแบบเม็ด หรือ เครื่องทำก้อนน้ำแข็งแห้ง สำหรับก้อนน้ำแข็งแห้งแข็ง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานน้ำแข็งแห้ง คุณสามารถอ่านบทความของเราเกี่ยวกับ การประยุกต์ใช้น้ำแข็งแห้งในอุตสาหกรรมต่างๆ และ เม็ดน้ำแข็งแห้งกับก้อนน้ำแข็งแห้ง