Barafu kavu ni dioksidi kaboni imara, ambayo huvukizwa kwa urahisi kwenye joto la kawaida, kwa hivyo uhifadhi na usafirishaji wa barafu kavu ni muhimu sana. Kuna uhusiano mkubwa kati ya usafirishaji wa sampuli na barafu kavu. Usafirishaji wa sampuli ni sehemu muhimu ya kuhakikisha ubora wa sampuli. Wakati wa kutumia usafirishaji wa barafu kavu, maumbo tofauti ya barafu kavu yana matumizi maalum katika hali tofauti.
Je, ni maumbo gani ya barafu kavu sokoni?
- Mchele wa barafu kavu
Vipande vidogo vya barafu kavu vinavyotengenezwa na mashine za kibiashara za barafu kavu vina ukubwa sawa na punje za mchele, pia huitwa mchele wa barafu kavu. Kwa ujumla, matumizi ya mchele wa barafu kavu katika kusafisha na kuondoa uchafu ni mwafaka. Sampuli zetu husafirishwa kwa muda mrefu, punje za mchele wa barafu kavu hukusanyika kwa urahisi, na punje hizo ni ndogo kiasi, huvukizwa kwa kasi zaidi na kusababisha upungufu wa barafu kavu.
- Vipande vya barafu kavu
Barafu kavu yenye umbo la mchemraba inayotengenezwa na mashine maalum ya kutengeneza vipande vya barafu kavu hutumika hasa katika uwanja wa usafirishaji wa friji, na ina matumizi mengi katika chakula, usafi, viwanda, na upishi. Kwa sababu sampuli zetu kwa kawaida huhifadhiwa kwenye mirija ya centrifuge au mirija ya kuhifadhi baridi, msuguano mkubwa wa barafu kavu, pamoja na mtikisiko mkali usioepukika wakati wa usafirishaji, unaweza kuvunja mirija ya centrifuge/mirija ya kuhifadhi baridi kwa urahisi, na kusababisha uchafuzi mtambuka au hata upotevu wa sampuli.
- Vipande vya silinda vya barafu kavu
Vipande vikubwa vya barafu kavu vinavyotengenezwa na mashine ya kutengeneza vidonge vya barafu kavu vina ukubwa wa kidole na kipenyo cha takriban 13-16 mm. Vidonge vya barafu kavu hutumika hasa kama vipozezi kwa treni, lori, meli, magari ya mizigo, n.k. ili kuokoa nafasi na vinafaa kwa usafirishaji wa masafa marefu, kwa hivyo kwa kawaida hutumika kwa friji, uhifadhi, chakula kilichogandishwa, na usafirishaji wa chakula. Vidonge vya barafu kavu vina ukubwa unaofaa na havivukizwi kwa urahisi, na hivyo vinafaa kwa usafirishaji wa sampuli.
