Barafu kavu inarejelea kaboni dioksidi imara. Barafu kavu hugeuzwa kuwa kioevu kisicho na rangi kupitia vifaa vya kitaalamu vya uzalishaji wa barafu kavu chini ya shinikizo la 6250.5498 kPa. Kisha hugeuzwa haraka kuwa imara chini ya shinikizo la chini. Wakati wa kutumia barafu kavu, haitoi kaboni dioksidi mpya. Kaboni dioksidi ya awali pekee ndiyo hutolewa. Kwa hivyo, barafu kavu haina athari kwa mazingira na haichafui mazingira. Kwa sasa, barafu kavu imetumika sana katika usafishaji wa ukungu, umeme, chakula, dawa, usafirishaji wa baridi, jukwaa, n.k.
Barafu kavu inazalishwaje?
Malighafi ya barafu kavu ni kaboni dioksidi kioevu. Na kaboni dioksidi ni bidhaa ya ziada inayozalishwa katika mchakato wa uzalishaji viwandani. Kaboni dioksidi inayozalishwa katika uzalishaji viwandani inaweza kusafishwa, kuwekwa kwa shinikizo la maji, na kuhifadhiwa ili kuzalisha barafu kavu. Hasa, biashara ya kisasa imetengeneza mashine inayobobea katika kutengeneza barafu kavu, yaani, mashine ya barafu kavu. Mashine ya kutengeneza barafu kavu inahitaji tu kuweka kaboni dioksidi kioevu ndani ya mashine ili kuzalisha barafu kavu kiotomatiki. Maumbo ya barafu kavu yanayozalishwa ni ya punje na ya kuvimba.
Aina mbili za barafu kavu: vitalu vya barafu kavu, vipande
Kuna aina mbili za mashine za kuzalisha barafu kavu, moja ni ya vitalu vya barafu kavu, na nyingine ni ya vipande vya barafu kavu. Mashine ya kuzalisha vitalu vya barafu kavu inaweza kusindika kaboni dioksidi kioevu kuwa barafu kavu ya kuvimba. Barafu kavu ya kuvimba ina ujazo mkubwa, uzito wake ni takriban 250g~500kg, na haiyeyuki kwa urahisi. Kwa hivyo, barafu kavu ya kuvimba kwa kawaida hutumika kwa usafirishaji wa baridi wa muda mrefu.
Kiwango cha uzalishaji wa barafu kavu ya punje ni 3~19mm, na ujazo wake ni mdogo. Kwa hivyo, barafu kavu ya punje kwa kawaida hutumika kwa huduma za chakula, usafishaji, uhifadhi wa joto, uundaji wa mazingira ya jukwaa, na madhumuni mengine.
Ufanano na tofauti kati ya vitalu vya barafu kavu na vipande
Ufanano
Vitalu vya barafu kavu na vipande vyote vinatengenezwa kwa malighafi sawa, kaboni dioksidi kioevu. Hazina madhara kwa mazingira na zote zina sifa za uhifadhi wa baridi.
Tofauti
Aina hizi mbili tofauti za barafu kavu zinatengenezwa na mashine tofauti. Mashine ya barafu kavu ya punje hutumika mahsusi kutengeneza barafu kavu ya punje. Vitalu vya barafu kavu vinatengenezwa na mashine maalum ya kutengeneza vitalu vya barafu kavu. Aina hizi mbili za barafu kavu pia zina ukubwa tofauti. Na tofauti hii ya ukubwa hufanya matumizi yao kuwa tofauti kidogo. Ikilinganishwa na barafu kavu ya kuvimba, barafu kavu ya punje ina mwelekeo mkubwa wa kuyeyuka. Kwa hivyo, barafu kavu ya punje pia hutumika sana kwa usafishaji.
