드라이아이스의 응용 분야는 매우 넓습니다. 레스토랑 업계에서는 요리 장식으로, 호텔에서는 연기 효과를 내는 데 사용되며, 무대 효과를 연출하는 데도 사용됩니다. 또한 드라이아이스는 식품을 얼려 보관 및 운송을 용이하게 하는 데 사용됩니다. 하지만 드라이아이스는 고체 이산화탄소로 휘발성이 높기 때문에 기업이 드라이아이스를 적절히 보관하여 비용을 크게 절감하는 것이 중요합니다. 드라이아이스가 녹는 것을 방지하는 방법은 무엇일까요? 몇 가지 조언을 드리고자 합니다.
드라이아이스 보관의 필요성
드라이아이스를 사용해 본 사람이라면 구매한 드라이아이스 벽돌이나 드라이아이스 펠릿 이 처음에는 매우 가득 차 있고 규칙적이지만, 시간이 지나면 양이 줄어든다는 것을 알고 있을 것입니다. 왜 그럴까요? 구매한 드라이아이스의 품질이 좋지 않기 때문일까요?
아닙니다. 많은 이유는 드라이아이스를 보관하는 방식이 올바르지 않아 드라이아이스가 증발하여 양이 줄어들기 때문입니다. 드라이아이스는 고체 이산화탄소이기 때문에 쉽게 손실, 휘발 또는 승화되며, 실온에서 이산화탄소 가스로 승화됩니다. 따라서 드라이아이스의 부피는 특히 빠르게 작아지는 경향이 있습니다.
드라이아이스 보관 시 주의사항
- 드라이아이스는 밀폐된 작은 용기에 보관해서는 안 됩니다. 쉽게 폭발할 수 있기 때문입니다. 드라이아이스는 공기 순환이 잘 되는 곳에 두어야 드라이아이스가 휘발되어 발생하는 가스가 방출되어 안전을 보장할 수 있습니다.
- 드라이아이스의 손실을 최소화하려면 드라이아이스 전용 보관함을 사용할 수 있습니다. 품질 좋은 드라이아이스 보관함은 손실을 매우 낮게 줄일 수 있습니다. 가정에 전용 보관함이 없다면 일반 스티로폼 상자를 사용하여 드라이아이스를 보관할 수 있습니다.
- 완전한 드라이아이스 조각을 작은 조각이나 펠릿으로 자르지 않는 것도 매우 중요합니다. 작은 조각으로 자른 드라이아이스는 전체 조각보다 승화되기 쉽기 때문입니다.
- 드라이아이스를 냉동고에 포장 없이 그대로 두지 마십시오. 드라이아이스를 포장 없이 냉장고나 냉동고에 직접 넣으면 냉장고의 온도 조절 장치가 온도가 너무 낮다고 잘못 인식하여 꺼질 수 있으며, 이는 냉장고의 수명을 단축시킬 수 있습니다.
Shuliy Machinery의 드라이아이스 보관 조언
드라이아이스를 사용하는 과정에서 드라이아이스 보관함을 여는 횟수를 최소화하고, 드라이아이스를 손으로 잡을 때는 동상 방지를 위해 방한 장갑을 착용하십시오. 드라이아이스를 사용한 후 남은 것은 보관 탱크에 다시 넣고, 드라이아이스 외부에 단열재를 한 겹 더 감싸는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 드라이아이스 승화 속도를 늦추고 사용 시간을 연장할 수 있습니다.
