市場には多くのドライアイスの仕様があります。これは、ドライアイス製品の用途が非常に広いためです。さまざまな用途のニーズに応えるため、メーカーはドライアイスをペレット、ブロック、シートなど、多くの仕様に製造しています。ステージのスモーク効果やドライアイスクリーニングに使用するユーザーは、ドライアイスペレットを選びます。冷蔵輸送や低温保存のほとんどは、ドライアイスブロックを使用します。この選択の意義は何でしょうか？本日、Shuliy Machineryがそのコツをご紹介します。
ドライアイスに異なる仕様がある理由
異なるドライアイス仕様を選ぶことで、その機能を最大限に活用できるだけでなく、ユーザーのコストも節約できます。そのため、ドライアイスを異なる仕様にすることは非常に重要です。例えば、ホテルの料理用の食品グレードドライアイスでは、円筒形のドライアイスペレットが他の仕様よりも適しています。このタイプのドライアイスは非常に美しいスモーク効果を生み出し、ドライアイスの煙が一瞬で立ち上り、豪雨のように噴出しないため、リラックスした印象を与え、食事をする人々により良い視覚体験を提供します。
ドライアイスペレット
ドライアイスペレットは、ドライアイスペレタイザーで液体二酸化炭素を油圧で押し出して形成された円柱状の顆粒です。ドライアイス顆粒の直径は、お客様の特定の要件に応じて調整できます。ドライアイスペレットは熱を吸収して白い煙を発生させ、二酸化炭素ガスに昇華します。無毒で無臭、残留物もありません。消毒・殺菌効果があり、ホテルやレストランの料理の演出に広く使用でき、料理本来の味を変えません。また、温かみ、ロマンチック、斬新さ、仙境のようなリラックスした楽しい心理的感覚を人々に与えることができます。
ドライアイスブロック
ドライアイスブロックは、ドライアイスブロックマシンで液体二酸化炭素を押し出して作られ、厚さを調整できます。ドライアイスブロックは一般的にサイズが大きく、損失が少ないため、鮮度保持や食品輸送に最適です。ドライアイスが大きすぎて柔軟性に欠ける場合は、スライスにカットすることもできますが、必要でなければブロックを小さく切らない方が良いです。ドライアイスの体積が小さいほど損失が大きくなり、保存が難しくなるからです。
物流・輸送時に選ばれる冷却用ドライアイスは、一般的にドライアイスブロックが保冷剤として使用されます。したがって、お客様は実際の状況に応じて適切なドライアイスの形状とサイズを選択する必要があります。これにより、製品の使用効果を確保できるだけでなく、コストも節約できます。
