Apa yang perlu diperhatikan saat mengangkut dengan dry ice?

Dry ice adalah CO2 yang dipadatkan, titik leburnya -78,5 °C, dan suhu di sekitarnya akan turun hingga sekitar 20 °C saat menguap. Oleh karena itu, mudah menyublim dalam penyimpanan sehari-hari, yang menyebabkan dry ice mengecil dan menimbulkan kerugian. Oleh karena itu, kotak penyimpanan dry ice khusus harus digunakan untuk penyimpanan dan pengangkutan dry ice, yang secara efektif dapat mengurangi kerugian akibat penguapan dry ice.

Apa yang harus diperhatikan saat mengangkut dengan dry ice?

1. Jika memungkinkan, disarankan untuk menyimpan dry ice di lingkungan di bawah -80 °C dan sesedikit mungkin menyimpannya bersama barang lain. Saat menggunakan wadah tertutup seperti kotak penyimpanan dry ice, beri celah pada kotak penyimpanan. Ini karena dry ice sangat mudah menguap. Jika lingkungan tertutup, sejumlah besar CO2 yang dihasilkan oleh penguapan akan terakumulasi di lingkungan tertutup, yang akan menyebabkan tekanan udara internal terus meningkat dan ada bahaya ledakan.
2. Untuk menyimpan dry ice, gunakan kotak penyimpanan khusus. Kotak penyimpanan yang baik dapat mengurangi kehilangan dry ice hingga 6‰. Jika tidak ada kotak khusus, Anda juga dapat menggunakan kotak styrofoam biasa untuk menyimpan dry ice. Jika tidak perlu, usahakan untuk tidak memotong dry ice utuh menjadi potongan kecil atau butiran. Ini karena dry ice yang dipotong menjadi potongan kecil akan lebih mudah menyublim daripada dry ice utuh.
3. Dry ice menguap dengan cepat, terutama karena suhu tinggi. Oleh karena itu, Anda tidak boleh menempatkan dry ice di tempat bersuhu tinggi, dan usahakan untuk menyimpan produk dry ice di lingkungan yang sejuk dan berventilasi. Ini aman dan juga memungkinkan dry ice tetap dingin lebih lama dan tidak mudah meleleh.
4. Biasanya, saat kita mengangkut makanan laut, kita perlu menempatkan dry ice di sekitar makanan laut agar makanan laut tetap segar dalam waktu lama. Saat memilih dry ice, sebaiknya gunakan es batu dry ice berbentuk balok. Es batu dry ice akan memberikan efek pendinginan yang lebih lama pada makanan laut selama pengangkutan.