Setelah es kering dibuat oleh mesin pembuat balok es kering, es kering harus ditempatkan dalam kotak penyimpanan es kering selama penyimpanan. Untuk menyimpan es kering, Anda perlu menggunakan kotak penyimpanan khusus, tetapi tetap ada kehilangan. Kotak penyimpanan yang baik dapat mengurangi kehilangan hingga 6‰. Namun harganya mahal. Rumah tangga biasa tidak memiliki kotak khusus, dan kotak styrofoam biasa dapat digunakan untuk penyimpanan. Kotak penyimpanan dengan isolasi yang baik dapat memperlambat sublimasi es kering. Kotak yang digunakan untuk menyimpan es kering harus berventilasi. Karena tekanan yang dihasilkan oleh sublimasi es kering dapat menyebabkan ledakan, es kering tidak boleh ditempatkan di kotak penyimpanan kedap udara.
Es kering juga disebut karbon dioksida padat (CO2), karena suhu es kering sangat rendah. Suhunya minus 78,5 derajat Celcius, sehingga sering digunakan untuk menjaga benda dalam keadaan beku atau suhu rendah. Es kering sangat mudah menguap dan menyublim menjadi gas yang tidak beracun dan tidak berbau, yaitu karbon dioksida. Oleh karena itu, es kering tidak dapat disimpan dalam wadah dengan segel yang rapat dan volume kecil, karena mudah meledak. Simpan es kering di tempat yang berventilasi baik, dan biarkan gas yang dihasilkan oleh penguapan es kering keluar, sehingga aman. Selain itu, potongan es kering yang kecil lebih mudah menyublim. Oleh karena itu, sebaiknya beli es kering sebelum menggunakannya. Usahakan untuk memperpendek waktu antara pembelian es kering dan penggunaan es kering.
