Mengapa balok es kering menjadi lebih kecil atau bahkan hilang setelah disimpan lama? Apakah kualitas es kering buruk? Jawabannya tidak. Sebenarnya, penyimpanan es kering Anda tidak benar. Es kering sangat mudah menguap, dan jika tidak disimpan dengan benar, jumlah es kering yang hilang akan besar. Sebagai produsen es kering profesional, Shuliy machinery akan memberikan beberapa tips berguna untuk menjaga produk es kering dengan baik.
Penyimpanan pelet es kering atau balok es kering tidaklah sulit. Kesulitan sebenarnya adalah bagaimana mengurangi tingkat kehilangan es kering dan memperpanjang masa pakai produk es kering. Inilah yang paling dikhawatirkan oleh banyak pengguna dan produsen es kering, karena hanya dengan penyimpanan yang baik, kerugian dapat dikurangi dan biaya dapat dihemat.
Apa yang dapat dilakukan agar es kering bertahan lebih lama?
Suhu es kering adalah minus 78 derajat Celcius, jadi jika Anda ingin es kering bertahan lebih lama, pertama-tama Anda harus memiliki lingkungan bersuhu rendah, jika tidak, waktu penyimpanan es kering akan sulit dijamin. Efek penyimpanan es kering di lemari pendingin suhu sangat rendah sangat baik, dan semakin rendah suhu, semakin baik efek penyimpanan es kering, semakin lama masa pakainya. Namun, bagi sebagian besar pengguna dan produsen es kering, biaya membeli lemari pendingin suhu sangat rendah terlalu tinggi dan tidak praktis. Oleh karena itu, idealnya menggunakan kotak penyimpanan panas es kering khusus untuk menyimpan dan mengangkut produk es kering.
Faktor lingkungan sangat mempengaruhi penyimpanan es kering
Perubahan suhu lingkungan memiliki dampak terbesar pada penyimpanan balok es kering dan pelet es kering. Dalam proses produksi es kering, banyak es kering terbuang karena tidak ada inkubator es kering dengan efek insulasi yang baik dan metode operasi yang benar. Kita perlu menempatkan kotak penyimpanan panas es kering dan es kering di area yang sejuk, kering, dan berventilasi baik. Setelah mengambil pelet es kering dari kotak es kering, tutup harus segera ditekan untuk mencegah kehilangan suhu dan penguapan es kering yang berlebihan.
Perhatikan proses penggunaan es kering
Selama penggunaan es kering, perhatian juga harus diberikan untuk mengurangi kehilangan es kering. Es kering mudah menyublim, dan semakin kecil volume es kering, semakin cepat hilangnya. Oleh karena itu, selama penggunaan, usahakan untuk tidak memotong balok es kering beberapa kali. Khususnya, es kering granular atau bubuk dengan diameter kecil harus dikemas dalam kemasan dan dikeluarkan dari inkubator saat akan digunakan.
Es kering tidak boleh disimpan dalam wadah tertutup rapat
Es kering sangat mudah menguap, ia akan menyublim menjadi karbon dioksida yang tidak beracun, tidak berbau, dengan volume 1000 kali lebih besar dari padatan es kering, sehingga es kering tidak boleh disimpan dalam kotak tertutup rapat dengan volume kecil, karena risiko ledakan. Agar gas yang menguap dari es kering dapat keluar secara alami, inkubator harus ditempatkan di tempat dengan sirkulasi udara yang baik.
